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Revista de divulgación en Ingeniería
   

  

Ingeniería y Competitividad es una revista científica de acceso abierto que opera con un modelo de publicación continua, a través de 3 números por volumen (año). Su propósito es validar y difundir artículos originales y revisiones de la literatura, tanto en inglés como en español, centrados en el campo de las ingenierías. Los principales temas que aborda la revista incluyen: Ingenierías Agro, Agrícola, Civil, Sistemas, Química, Alimentos, Bioquímica, Industrial, Mecánica, Electrónica, Mecatrónica, Materiales, entre otras ingenierías.

 
 

Ingeniería y el impacto en la sociedad

Enero - Julio 2026

 
   

  

Grupos de Investigacion

La Facultad de Ingeniería de la Universidad del Valle cuenta con destacados grupos de investigación clasificados por MinCiencias, enfocados en áreas como inteligencia artificial (GUIA), sistemas de computación (AVISPA, GOTIC), bioinformática, ingeniería civil (GITTV) y mecánica (Dinámica de Fluidos). Estos grupos, reconocidos en categorías A1, A, B y C, impulsan el desarrollo regional.

 

La piña introduce alta humedad, azúcares y acidez en la pizza, alterando la transferencia de calor, la textura y el equilibrio sensorial durante el horneado. Su efecto depende principalmente del control de variables como deshidratación previa, tamaño de corte y condiciones de cocción.

Dr. Martín A. Salcedo, PhD

Dra. Elena V. Kovač, PhD

 

A finales del siglo XX, la producción audiovisual musical se vio profundamente influenciada por la convergencia entre tecnologías digitales y estrategias de comunicación global. En este contexto, la canción y el videoclip “Stronger” (2000) de Britney Spears constituyen un ejemplo de integración coherente entre sonido, imagen y movimiento para transmitir un mensaje de autoafirmación.

Dr. Alejandro M. Rivas, PhD

Dra. Laura C. Benavides, PhD

 

El soplado humano intermitente sobre café caliente acelera significativamente el enfriamiento al transformar la convección natural en convección forzada y aumentar la evaporación superficial. La alternancia entre pulsos de aire y pausas permite una redistribución térmica interna que optimiza la extracción de calor en cada ciclo, constituyendo una solución empírica altamente eficiente a un problema cotidiano de transferencia térmica.

Dr. Ricardo L. Paredes, PhD

Dra. Sophie M. Adler, PhD